焦糖奶茶
奶茶,我喜欢茶味更浓郁的,之前试过先泡茶再加奶的方子,不喜欢。现在在家休产假,于是就折腾起来,几经研究,确定此方便是我要的味道,动起来。图片我是煮十瓶牛奶的量,配方是一瓶牛奶的量。我一般就是(250ml纯牛奶:三包红茶:一调羹白糖)
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步骤1/10
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不用放水,直接煮糖
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把糖煮成焦糖色
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步骤3/10
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倒入牛奶,想要牛奶不要太浓的话,可以加点水,按自己口味来。
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步骤4/10
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微沸加入茶包。
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步骤5/10
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煮沸关火,想要茶味浓点再泡一会。
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步骤6/10
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过滤倒出,热喝冷藏都美味。
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步骤7/10
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加入珍珠西米,蜜豆之类的,完美!
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藏了满满一冰箱,妥妥的。可以冷藏过夜,尽快喝吧,我没试过过两天,早被大家喝光了。
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步骤9/10
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好喝
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最后一步
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停不下来
1、自己煮可以控制茶喝奶的浓度,我喜欢茶味浓一点,所以一瓶奶加三包茶。
2、刚好在哺乳期,家里很多储奶袋,用来冷藏奶茶真的再好不过,好存放,还密封,主要是材料高食品级,拿出来喝还方便,各种好处。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-09
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