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广式靓汤之“麦冬玉竹老鸽汤”

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世界杯天天熬夜看球，平时工作压力也大，给老公补补身子。 鸽子又称白凤，民间有“一鸽胜九鸡”的说法。而且夏天鸡汤太燥，鸽子炖汤清爽可口。 功效： 清凉滋补，养阴、润燥、除烦、止渴，一年四季男女老少和孕妇都适宜饮用。 禁忌： 1.痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。 2.风寒咳嗽者忌服。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸽子 500g
、
麦冬 适量
、
玉竹 适量
、
淮山片 适量
、
枸杞 适量
、
蜜枣 1-2颗
、
老姜 4-5片
烹饪步骤
小贴士

如果是一家几口人，建议买2只鸽子。没有广式汤包配料只放生姜也是不错的选择哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-09

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