萝卜干炒毛豆
怀旧的祖母菜、妈妈菜。一道的佐粥佳品,毛豆的清香加上萝卜干的清脆,让人胃口大开
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步骤1/9
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萝卜干提前泡发好切成小粒,熟毛豆仁备好
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步骤2/9
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大蒜切末,红尖椒切末
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步骤3/9
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起锅热油,下蒜末炒出香味
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步骤4/9
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加入萝卜干翻炒片刻
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步骤5/9
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加入毛豆仁,料酒,生抽翻炒均匀
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步骤6/9
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最后加红椒,盐,白糖
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步骤7/9
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翻炒均匀即可。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
加入了红尖椒,成品带一点点辣味,比较开胃。不能吃辣椒的可以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-09
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