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西红柿赛螃蟹的做法

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西红柿赛螃蟹

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简单，营养，美味，下饭，健康...

食材清单加入采购清单

西红柿 2个

、

葱花姜末适量

、

食用油少量

、

盐 2-3g

、

东古一品鲜少量

、

水少量

、

糖少量

、

鸡蛋 4个

、

鸡精 1g

、

醋一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，葱姜蒜切沫
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散，加入姜末，醋，搅拌
步骤3/6 点击查看大图
热锅冷油，鸡蛋很好熟，避免炒大，盛出备用
步骤4/6 点击查看大图
葱蒜爆香，西红柿切小块儿，翻炒，加入一品鲜，继续翻炒
步骤5/6 点击查看大图
微微粘稠，加入糖，盐，鸡精，汤少可加入一点水，最后加入鸡蛋混合翻炒出锅
最后一步点击查看大图
✌

小贴士

留少许蒜末，最后混合鸡蛋之前加入，更有蒜香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-09

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