红豆饼
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步骤1/10
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面粉,酵母,拌匀
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步骤2/10
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加油,牛奶,拌匀,面团比较稀软
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步骤3/10
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加入蜜豆
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步骤4/10
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搅拌均匀后发酵
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步骤5/10
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发酵好的面团底部呈蜂窝状
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步骤6/10
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用刮刀排气,使面团变小,手摸植物油,分成6份,搓圆,静置15分钟
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步骤7/10
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排队放进电饼铛,上下加热
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步骤8/10
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中途翻面,直至烤熟
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步骤9/10
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上下面焦脆
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最后一步
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内馅柔软,粒粒红豆,好满足
如要奶味更浓,适当加25克左右的奶粉。最后整形时手上一定要抹油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-09
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