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茄汁鱼（高压锅/懒人版）

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（霏源妈）大颖

和同事学做的，好吃，简单好做，懒人必备技能。 唯一麻烦点儿的是备料。
食材清单 加入采购清单
鲅鱼 3斤（四大条）
、
番茄酱 3袋（75克装）
、
葱 40克
、
姜 30克
、
蒜 30克
、
白醋 30克
、
白糖 60克
、
李锦记一品鲜酱油 30克
、
料酒 12克
、
李锦记耗油 6克
、
老抽 10克
、
植物油 10克
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

我昨天下午开始做的，反复按了三次煮饭键.就是每次高压锅气自动放完后，就在按一遍煮饭键，最后一次按是晚上睡觉前，然后就不用管它了，晚上自动保温一夜，第二天早上倒炒勺里收汁就OK了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-09

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