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番茄土豆牛肉饭、的做法

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番茄土豆牛肉饭、

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牛腩 1块

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1根

、

番茄 3个

、

番茄酱 1勺

、

老抽少许

、

黑胡椒碎少许

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

咖喱三块

、

黑芝麻少许

、

西兰花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜番茄土豆还有洋葱都切小粒备用，
步骤2/5 点击查看大图
牛腩漂洗干净血水后再焯水，然后再用清水洗净备用，锅里放菜油和猪油烧热下牛腩炒香，加少许料酒老抽蚝油继续翻炒、
步骤3/5 点击查看大图
另取一口锅里热油放入切好的丁丁翻炒，炒香后再加入番茄酱继续炒至洋葱微软关火、
步骤4/5 点击查看大图
将炒好的丁丁倒入牛腩里面加热水烧开转小火，盖盖小火慢炖一小时，再放咖喱块继续小火炖至牛腩软烂汤汁浓稠即可、
最后一步点击查看大图
超级好吃的套饭，秒杀乡村基的土豆牛肉饭哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-08

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