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百香果柠檬鸡爪的做法

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百香果柠檬鸡爪

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网红柠檬鸡爪来一波～

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鸡爪

、

白糖 25g

、

葱 1小段

、

柠檬 1个

、

百香果 4个

、

姜片（煮鸡爪）适量

、

辣椒 1小把

、

生抽两小勺

、

盐一小勺

、

糖一小勺

、

蒜蓉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好鸡爪
步骤2/6 点击查看大图
取一口锅，放入一升冷水，放上几片姜、1小段葱、1大勺料酒，倒入鸡爪，焯水煮熟。
步骤3/6 点击查看大图
煮熟的鸡爪泡冰水，从骨头接缝处切开。
步骤4/6 点击查看大图
将辣椒、蒜头、香菜切碎、柠檬切片，把百香果、辣椒、蒜蓉、香菜、柠檬片、2小勺生抽、1小勺盐和1小勺糖倒入鸡爪中，拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
盖上保鲜膜，冰箱冷藏一夜味道更佳。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-08

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