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手撕孜然味的杏鲍菇的做法

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手撕孜然味的杏鲍菇

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食材清单加入采购清单

杏鲍菇 2个

、

大蒜 4瓣

、

香菜二颗

、

郫县豆瓣酱一勺

、

生抽一勺

、

糖一勺

、

辣椒面适量

、

芝麻二大勺

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所需食材
步骤2/8 点击查看大图
杏鲍菇洗净，按蘑菇成长撕成条
步骤3/8 点击查看大图
锅内放油，把洋葱倒入锅内炒软
步骤4/8 点击查看大图
倒进杏鲍菇，加一勺豆瓣酱，炒匀
步骤5/8 点击查看大图
再加一勺糖，翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
加一点生抽提鲜，大火把里面的水份炒干
步骤7/8 点击查看大图
最后加入蒜末，放进香菜，在放上辣椒面，孜然，撒上芝麻，翻炒均匀可以跟自己口味决定加不加盐，
最后一步点击查看大图
出锅前，撒一点鸡精，一道美味的手撕孜然味杏鲍菇就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-08

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