猪头肉拌黄瓜
相信卤制的猪头肉一定是很多男士的最爱，可是单独吃比较咸，吃多了也会觉得腻，不如试试加上清爽的黄瓜拌一拌，一盘菜不仅有香糯的猪头肉，还有清脆的黄瓜，既解馋也不腻。
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步骤1/8
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猪头肉切成薄片，放入稍大容器备用
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步骤2/8
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黄瓜洗净，轻拍一下切成小块
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步骤3/8
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大蒜切蒜末
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步骤4/8
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将黄瓜和蒜末放入步骤一的容器中
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步骤5/8
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加入米醋，生抽，白糖
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步骤6/8
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拌匀即可
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
最后尝一下，如果不够咸可以加少许盐，因为卤制的猪头肉本身就有咸味，根据猪头肉的咸淡酌量加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-08
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猪头肉
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