青椒皮蛋
这道菜虽然看起来不怎么样,黏糊糊的,但是真的好配稀饭馒头…… 整道菜都非常的简单,就是皮蛋和处理过的去皮大青椒一起捣碎,加点佐料就大功告成了。
-
步骤1/5
点击查看大图
所有食材准备好,洗净备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
青椒放入锅中加入一点点油焙软。
-
步骤3/5
点击查看大图
成这样有点点糊的状态,软软的最好。不要担心糊掉的,去皮的时候会撕掉。
-
步骤4/5
点击查看大图
放在案板上去皮,去蒂,撕成小条。其实糊掉的部分会更好去皮。
-
最后一步
点击查看大图
捣碎器里放入剥好皮的皮蛋和处理好的青椒一起捣碎,加入酱油,盐,香油搅拌均匀。
青椒像做虎皮海椒那样焙软,也可以放入烤箱烤软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-08
青椒皮蛋的其他做法
青椒皮蛋的相关分类
青椒皮蛋的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2723802人看过 -
青椒皮蛋
86743人看过 -
『番茄牛腩』#美食视频挑战赛#
349991人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73432614人看过 -
金汤吊龙
24424人看过 -
#夏日多巴胺饮品#桃桃撞奶
105071人看过 -
空气炸锅烤羊肉~比买的烤串还香啊
99069人看过 -
枸杞酒酿蛋
14079人看过 -
捞汁花甲
12572人看过 -
烤鸟蛋
34186人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5483176人看过 -
人参红豆糯米豆浆
128416人看过