红烧香辣茄汁沙丁鱼
妈妈的味道
-
步骤1/7
点击查看大图
沙丁鱼洗净，去黑膜，切断。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜，花椒，八角，西红柿备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
油适量，小火慢煎，翻面，不要反复煎制，易碎。
-
步骤4/7
点击查看大图
煎制两面金黄，放入备料用油煎制。
-
步骤5/7
点击查看大图
先放白醋，最好选5度以上的，马上盖锅盖闷片刻。再倒入料酒，生抽，少许老抽。加入一碗水，接近漠过鱼即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
先大火烧开，转小火闷制15分钟。汁收干即可。注意可以用铲按压，不要将鱼反面。
-
最后一步
点击查看大图
留少许汤汁上桌，配米饭绝佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-08
香辣茄汁沙丁鱼的其他做法
香辣茄汁沙丁鱼的相关分类
香辣茄汁沙丁鱼的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#香甜宣软的玉米发糕
170596人看过 -
咖啡奶酥吐司
130296人看过 -
磕Bagel—全麦贝果
185444人看过 -
香葱肉松面包卷
191636人看过 -
花生流沙汤圆
2602801人看过 -
奶香玉米馒头
40133人看过 -
驴打滚之红豆沙
9746人看过 -
#“佳”节好滋味#【好吃到爆】肉松面包卷～超详细教程❗️
184871人看过 -
碱水面包
21330人看过 -
玉米馒头
534510人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 玉米馒头（自发粉版）
194026人看过 -
乳清碱水贝果
14548人看过
