泡椒耗儿鱼
有趣的是 我从来不吃海鱼 但为了朋友做客 给她专门做了这顿泡椒耗儿鱼 她吃的很开心 对我不爱的食材我也不知道到底好不好吃呢~ 她开心就好了
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步骤1/8
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大葱切段,姜蒜准备好,泡椒对半,一点小米椒(怕辣可以不用),黄瓜切小段
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步骤2/8
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小火轻油煎一下鱼,备用
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步骤3/8
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起油倒入各色香料,姜和大葱翻炒,然后加入泡椒和豆瓣一起翻炒出油,一定要小火哦
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步骤4/8
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加入耗儿鱼,此时调味,加入少许白糖,盐巴,蚝油,红烧酱油,翻炒
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步骤5/8
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入水没过
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步骤6/8
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起锅前加入黄瓜,一会就好
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步骤7/8
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还做了一杯火龙果格雷伯爵茶
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最后一步
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吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-08
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