自制豆沙馅儿红豆沙
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孩子今天想吃豆沙包,我说好,那我们一起去超市买红豆。他很开心,于是一起兴高采烈地去有超市,帮我挑。我顺便买了一些蔬菜,一转眼,他去那边乐颠儿乐颠儿的抱了一袋面粉过来。呵呵,他还说妈妈,我挑的是我们平时买的牌子。这小子眼睛够亮的!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红豆泡三个小时,放入高压锅,加入高于红豆两公分的水。压40分钟
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步骤2/3
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用料理机打烂或者是用勺子压烂 至无颗粒感
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最后一步
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锅内放黄油或者是猪油。炒化了再放入红豆沙,不停翻炒,再放入两勺到三勺白糖,把糖炒化即可。
小贴士
放糖,可根据自己的口味多放一点,少放点都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-07
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