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夏日消暑——绿豆沙软欧包

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不藏私面包匠人

绿豆沙是祖传百年的清热解毒消暑的甜品，它不会因为奶茶的盛行，被大家遗忘，家中的妈妈也会时常来一煲。正如面包几千年传承下来的文化，不会因为其他美食的爆红，让人遗忘。 秉着面包有容乃大的高尚情操，把大家夏天的回忆包含在内，把“回忆”一口一口吃掉，连同“夏天”的炎热也吃掉吧！
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 1000g
、
细砂糖 50g
、
盐 15g
、
鲜酵母 25g
、
冰水 725g
、
黄油 50g
、
熟绿豆粒 300g
、
熟核桃碎 150g
、
绿豆沙馅-去皮绿豆仁 1000g
、
绿豆沙馅-水 1500g
、
绿豆沙馅-砂糖 200g
、
绿豆沙馅-色拉油 200g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-07

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