油糊茄子
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步骤1/7
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准备茄子一个,削皮备用
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步骤2/7
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然后切成这样的滚刀块
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步骤3/7
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用鸡蛋,白面调成这样的面糊,把茄子放进去
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步骤4/7
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国内放入油,待油热,放入挂好面糊的茄子炸,炸至金黄,捞出备用
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步骤5/7
另起锅放入底油,葱蒜爆香,放番茄酱翻炒,然后放入茄子和青椒,2分钟即可出锅
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步骤6/7
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出锅了
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最后一步
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成品图
1.喜欢吃香菜的,可以放香菜,本人不喜欢吃香菜
2.可以放点水淀粉,我为了吃的健康就没放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-07
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