西红柿鸡蛋面
今天是儿子的生日,用妈妈做的七彩混合面来庆祝一下吧
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步骤1/17
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蝴蝶面,螺旋面,海螺面三种适量泡水10分钟
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步骤2/17
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西红柿划十字,热水泡脱皮
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步骤3/17
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切成大小不一的西红柿块
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步骤4/17
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一个鸡蛋打散,
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步骤5/17
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十分钟后把泡面的水倒掉(有颜色是花青素)
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步骤6/17
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倒完水后的面面
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步骤7/17
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鸡蛋小火炒,想炒的碎用筷子搅拌
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步骤8/17
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放少许油,热锅倒入西红柿,可以用铲子把西红柿捣碎
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步骤9/17
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捣碎西红柿后的样子
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步骤10/17
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把碎鸡蛋放入西红柿里
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步骤11/17
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倒入儿童0添加的酱油,两三滴就可以,1岁以下的可以不放
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步骤12/17
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倒入泡好的七彩面
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放入没过面的水
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步骤14/17
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开锅小火炖煮
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当当当~出锅啦
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软糯酸甜
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最后一步
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儿子很喜欢吃
1.为什么七彩面要泡水,因为七彩面做出来以后是烘干的,如果不提前泡水的话会不太好煮。
2.一岁以下的不用放盐和酱油之类的调味剂,因为我儿子两岁了所以可以放一点,西红柿本身就有酸甜味,所以宝宝们都会很喜欢吃的。
3.有其他问题亲们可以给我留言。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-06
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