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豆豉蒸鲩鱼

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一叶夏荷

鲩鱼，到底是不是草鱼，我也弄不清楚∼∼只知道，鲩鱼和大头鱼有两样相同： 其一，两种鱼都适合做酸菜鱼、水煮鱼； 其二，两种鱼头煮豆腐汤都十分美味。 吃完鱼，汤汁别倒掉，用来拌面十分美味
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鲩鱼腩 500g
、
豆豉 适量
、
姜丝 适量
、
蒜头 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-06

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