红烧肉
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
肉切块冷水下锅,水开后捞出洗净浮沫沥干
-
步骤2/8
点击查看大图
鹌鹑蛋做成虎皮炸蛋(全副武装一下)
-
步骤3/8
点击查看大图
如图,备用
-
步骤4/8
点击查看大图
五花肉皮朝下煎至金黄后再把四个面煎至金黄(这个步骤要小心,全副武装一下)
-
步骤5/8
点击查看大图
如图
-
步骤6/8
点击查看大图
炒糖色,糖变焦黄色并有点冒泡就把肉倒进去拌匀,放入草果、香叶、酱油(味极鲜),拌匀后倒入一碗水,最好是温水或者开水,没过肉的一半,烧开倒入压力锅、再把鹌鹑蛋倒进去拌匀,半小时即可
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘,撒上葱花、芝麻
-
最后一步
点击查看大图
软软糯糯,皮还是QQ的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-06
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
平菇炒肉片
2727652人看过 -
西葫芦锅贴
2482598人看过 -
可乐鸡翅
7382人看过 -
糖桂花红烧肉
1032946人看过 -
红烧肉
13403人看过 -
红烧肉
27732人看过 -
可乐鸡翅
17000人看过 -
家常版红烧肉
134382人看过 -
可乐鸡翅
40038人看过 -
清炒油菜苔
953035人看过 -
可乐鸡翅
41032人看过 -
豆豉鲮鱼油麦菜
1217481人看过