炒盐豆
看到妈妈的满头白发和脸上的皱纹，感叹时间的流逝，岁月的沧桑。不由地想起了童年的很多美好回忆。小时候，虽然家里条件不好，但是妈妈总是把简单粗糙的食材，变着法的做给我和妹妹做。其中这道炒盐豆，就是我俩最喜欢吃的。现在虽然生活条件好了，但这道菜，我还是会时不时的给老公和儿子做，并且给他们讲我童年的往事……
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步骤1/6
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黄豆用清水洗干净，控干。
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步骤2/6
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放入锅中，小火炒。
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步骤3/6
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要全程小火，不停的翻炒，避免受热不均。炒熟就可以了。
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步骤4/6
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盛出，趁热放入生抽，葱花和猪油。拌匀。
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步骤5/6
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盖上盖子，焖5分钟。
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最后一步
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完成了，享受美味吧！
1、炒黄豆时，锅里是不放油的。
2、一定要趁热放入调料，并盖好盖子。
3、一定要用猪油，其它的油就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-06
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