牛油果鲜虾牛角包

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既要美味也要健康更要高颜值简单食材和步骤做出美味好营养牛油果牛油果，因为外皮很粗糙，形似梨子，看上去像鳄鱼头，故也叫做鳄梨，也称油梨、酪梨。颜色大多是紫黑色和墨绿色。果仁含油量很高，可提炼出一种不刺激，酸度小不干性油，乳化后可以长久保存，既可食用，又是高级护肤品的原料之一。牛油果的营养价值牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素（A、C、E及B族维生素如叶酸等）、多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用植物纤维和丰富的脂肪，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。牛油果一般作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比较高，其中含有大量的不饱和脂肪酸，有健胃清肠的作用，还能降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统，对人的身体十分有益。而牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。独特 | “盐”，让味道变成“甜” 盐田虾，顾名思义是在盐度较高的盐田中成长。盐田虾的真身是“南美白对虾”，它之所以能在南美白对虾之中脱颖而出，就在于：它生长在高盐度水域，这是经过几十年的积累形成天然的日晒盐场，这样独特的环境保证了盐田虾的天然安全。盐田虾生长水域的含盐量比普通海水高3~4倍，因此盐田虾的虾青素的含量更高，虾肉纤维更为粗大。其煮熟后，虾体颜色鲜亮红润，虾肉更加紧实，口感弹滑香嫩，鲜而不咸，还有淡淡的甜味儿~ 这也就成为了独具一格的盐田虾。当然，更“咸”更“盐”的海水可不仅仅让盐田虾更加鲜甜而已，它也为盐田虾造就了更为天然安全的生存环境。高盐度海水算得上是较为苛刻的生长环境，病菌很难生存，再加上水体是自然循环的，不是死水，是天然无菌，原生态可持续，因此盐田虾更加健康安全。高盐度的海水还促生出一种丰年虫的生物生长繁殖，它是盐田虾赖以生存的天然饵料。除了丰年虫生物，由于脊岭岛地处海水与淡水交汇处，拥有得天独厚的湿地资源，加上日照、气候等因素，使得这片水域的天然微生物比较发达，也为盐田虾提供了丰富的食物。盐田虾从小享用天然健康的食物，在30万亩生态盐田中玩耍成长。由于是自然散养，高盐度水域的生物种类也较少，为了保证盐田虾充足的食物和活动空间，因此平均一平米也只有3只虾。在这样环境中成长的虾口感更为鲜美，带有一股自然的甜味。高盐度海水生长的优势 1. 虾肉纤维粗大，肉质紧实 2. 病菌难存，天然无菌 3. 天然饵料——丰年虫养殖 | 物竞天择，适者生存盐田虾是在纯天然的大水域环境下慢慢也野生成长的。每天3月是盐田虾产卵的季节，脊岭岛取南美白对虾品种，首先进行科学人工的配种、产卵、育苗，投放到盐田中的虾苗都是最健康优良的。 5月份前后，将数以亿计已长至2mm的虾苗被投放至盐田之中，撒下虾苗后，将不再进行人工干预，采用全程自然淘汰。盐田虾除了以丰年虫为食，就是食用最为天然海藻微生物，无人工投喂饲料。盐田虾生存的环境也尤为艰难，有虾虎鱼和海鸟等天敌，形成自然的优胜劣汰的生态链条，最终能够存活下来大概只有20%左右，它们都是最富有活力的一批盐田虾。一亩地大概只产六七十斤的盐田虾，相比亩产千斤的工业化高密度养殖，尤显难得。经过120天的自然散养，最适合虾生长的气候为18度左右。约在5月前后投苗，9月份左右才开始捕捞收获，再接下来的气温就开始下降，不利于虾的生长。因此我们在遵循气候自然法则的情况下，保证的盐田虾120天充足的生长周期，使得盐田虾健康而富有活力。安全 | 0添加全程物理加工健康安全是食物的第一要素，盐田虾远离化学药剂。以最短时间的速冻锁鲜，从捕捞上岸到工厂加工，再到速冻完毕，全程不超过3个小时。就目前来说，脊岭岛盐田虾的活虾速冻率是最高的，基本可以达到80%以上。脊岭岛盐田虾的生产设备先进，拥有3条独立的冷冻生存线，可同时加工多种不同虾类产品。加工过程中，严格执行HACCP标准，坚持原生态鲜活速冻保鲜。为了保证脊岭岛盐田虾的新鲜度，全程采用冷链物流配送。带头生虾活虾进产后，立即冰晕，冲洗后，在-58℃以下的环境中进行超低温杀菌以及急速冷冻，整个加工过程不超过3个小时，最大鲜度的保持活虾的本味鲜甜，呈现最原生态的美味。