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祛湿消肿又养生：赤小豆血糯米甜粥的做法

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祛湿消肿又养生：赤小豆血糯米甜粥

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今天给大家推荐的赤小豆血糯米甜粥是很好的祛湿养颜粥，让你在享受美食的同时，也能轻松消肿享瘦。赤小豆具有健脾益气，利湿消肿的功效，主要适合脾虚湿盛，引起身体浮肿水肿的人。血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效，女生适当食用可有美颜护肤的效果。两者同煮，无论是功效和味道都很和谐。普通糯米的糯性较高，不那么容易被消化吸收，然而血糯米的糯性相对低很多，营养价值极高。经过一番充分熬煮后，血糯米口感微糯而Q弹，感觉吃起来更清爽。

食材清单加入采购清单

赤小豆大半碗

、

血糯米大半碗

、

清水适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.血糯米与赤小豆各大半碗。血糯米与赤小豆1:1比例，也可加同比例的白糯米同煮。
步骤2/8 点击查看大图
2.血糯米和赤小豆洗干净后，放适量水浸泡一晚。想要粥好吃，充分浸泡是必须的步骤。
步骤3/8 点击查看大图
3.第二天一早起床煲粥，再加足够的水到煲中。一般总水量是材料的5、6倍的份量，请根据各人喜欢的浓稠度增减水量。
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4.放入电高压煲，开启煲粥模式。
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5.粥煲好后已经出沙，十分软绵。将粥倒入砂锅中，加适量冰糖继续煮10分钟左右。如果中途需要加水，建议加刚烧开的热开水。
步骤6/8 点击查看大图
6.软糯香甜的赤小豆血糯米甜粥煮好啦！
步骤7/8 点击查看大图
特别喜欢血糯米那种QQ的口感。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

1.材料必须充分浸泡。 2.根据自己喜欢的浓稠度调整水量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-05

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