肥牛鸡腿双拼饭
自制的这份双拼饭，自我感觉绝对不输吉野家。重要的是肉足足，吃的过瘾！营养搭配合理！连一向非常挑剔的儿子都赞不绝口。一碗吃下去两种肉双重享受！貌似肉多了些，没办法都是食肉族。
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步骤1/16
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菜花和西兰花掰小朵用盐水浸泡10分钟。
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步骤2/16
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和胡萝卜片一起焯水，沥干水分备用。
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步骤3/16
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准备肥牛片。
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步骤4/16
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肥牛片焯水片刻去掉血沫，沥干备用。
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步骤5/16
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洋葱切丝。
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步骤6/16
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锅中热油下洋葱煸软。
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步骤7/16
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下肥牛片翻炒片刻，加料酒、生抽、酱油、盐出锅。
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步骤8/16
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鸡腿去骨用烤肉酱浸泡一夜入味。
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步骤9/16
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平底锅放少许油下鸡腿，煎至两面金黄。全程小火。
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步骤10/16
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调汁。蚝油、生抽、酱油、糖、料酒、味淋、水、淀粉。
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步骤11/16
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调料入锅煮开至粘稠。
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步骤12/16
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烤盘铺上米饭。
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步骤13/16
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依次放入肥牛、鸡腿和蔬菜，淋上料汁。
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步骤14/16
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美味的双拼饭，两种肉吃的过瘾！配上一碗紫菜蛋花汤。
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步骤15/16
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成品图～
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最后一步
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成品图～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-05
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