腌黄瓜
冰爽可口,开胃消食。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。
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步骤1/8
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黄瓜洗净
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步骤2/8
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去两头,切成小条
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步骤3/8
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放入大容器,加入盐抓匀,将黄瓜腌制出水。
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步骤4/8
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大蒜切片,姜去皮切片备用
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步骤5/8
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腌制好的黄瓜沥干多余水分,放入密封的容器
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步骤6/8
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加入蒜片,姜片,白酒,白糖,没过食材8成满的酱油,盖上盖子摇匀入冰箱冷藏腌制入味即可食用
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
喜欢辣味的,可以加尖椒一起腌制。方法相同。
我放了2个小时就拿出吃了,还挺有味道的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-05
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