简单好学滴“牛肉干”制作
牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,每100克牛肉干的营养成分大概是:能量307千卡;蛋白质55.6克;脂肪8克;碳水化合物15克;胆固醇120毫克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.26毫克;烟酸15.2毫克;钙43毫克;磷464毫克;钾510毫克;钠412.4毫克;镁107毫克;铁15.6毫克;锌7.26毫克;硒9.8微克;铜0.29毫克。
139克
306克
25克
2554
千卡
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步骤1/9
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肉切大块,凉水下锅,放入葱,姜,花椒,大料,花椒,大料,料酒,煮15分钟左右捞出
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步骤2/9
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改刀切成你喜欢的样子(我喜欢条子)
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步骤3/9
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用吸油纸吸出牛肉表面滴水
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步骤4/9
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锅里放油烧热,下去牛肉条大火炸
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步骤5/9
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炸到牛肉变成棕红色捞出
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步骤6/9
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调料
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步骤7/9
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锅里放油烧热,倒入所有调料炒香,放酱油和蚝油,倒入牛肉条翻炒均匀,出锅
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步骤8/9
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美味做好
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最后一步
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简单好学,你也试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-05
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