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椰香牛奶小方的做法

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椰香牛奶小方

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洁白无瑕的外在；咬下一口，柔软顺滑，口腔中充满了浓郁的奶香味、椰香味，让人吃完一块想接着吃第二块~

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牛奶 200毫升

、

椰汁 100毫升

、

淡奶油 120毫升

、

玉米淀粉 50克

、

细砂糖 40克

、

椰蓉 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
取平底盒，擦干，底部撒上一层椰蓉备用
步骤3/9 点击查看大图
将椰汁与玉米淀粉混合
步骤4/9 点击查看大图
方太灶具调至8段火，将淡奶油、细砂糖及牛奶倒入锅中，搅拌加热
步骤5/9 点击查看大图
锅中液体煮沸时，倒入椰汁玉米淀粉混合液，快速搅拌
步骤6/9 点击查看大图
锅液体变得粘稠，类似膏状，稍凝固时，将其倒入准备好的平底盒中
步骤7/9 点击查看大图
盖上保鲜膜，在冰箱中冷藏一夜
步骤8/9 点击查看大图
取出，揭开保鲜膜，用小刀在容器旁边轻刮，将其倒扣出来；切成小方块，将其他三面也裹上椰蓉
最后一步点击查看大图
美味的椰香牛奶小方就做好了

小贴士

加热过程不断搅拌，不会糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-05

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