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糖蒜

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食a色

好像咱家从来就没做过糖蒜，不知道为什么今年忽然会想起买大蒜来腌。其实这样的东西往往在做好之后就被遗忘，很久也不会想到要拿出来吃。 既然蒜已经买来了，还是做一些吧。不知道调料的配比，有度娘帮忙。趁热打铁，这就腌上了。放了近一月，看看大蒜好像有些上色了，个别还略有些泛绿，莫非，这就是传说中的腊八蒜？大概能吃了吧，捡几颗出来尝尝。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
新鲜大蒜 10头
、
白砂糖 80克
、
老陈醋 400克
、
盐 6克
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

醋以没过大蒜为宜，需根据实际情况酌情调整 所有调料均可根据自己口味适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-05

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