丝瓜炒田鸡
院子里种的丝瓜肉质肥厚,田鸡肉嫩和丝瓜是绝配的,甜甜的丝瓜加上自制的酒酿辣椒,做出甘甜的辣味的菜肴,是夏季的美味佳肴。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/17
点击查看大图
料酒1茶匙、适量盐、生粉1茶匙拌匀腌制一会
-
步骤3/17
点击查看大图
大蒜、辣椒、仔姜切成段片
-
步骤4/17
点击查看大图
丝瓜切成块状
-
步骤5/17
点击查看大图
酒酿辣椒切段放入蚝油、生抽料酒备用
-
步骤6/17
点击查看大图
起油锅烧热
-
步骤7/17
点击查看大图
把切好的大蒜姜片辣椒倒入锅中
-
步骤8/17
点击查看大图
加入少许盐翻炒片刻
-
步骤9/17
点击查看大图
再将切好的丝瓜倒入锅中
-
步骤10/17
点击查看大图
翻妙5成熟装入盆中
-
步骤11/17
点击查看大图
锅里放入油烧热
-
步骤12/17
点击查看大图
倒入田鸡翻炒
-
步骤13/17
点击查看大图
备用好的酒酿辣椒、料酒、生抽、蚝油倒入锅中
-
步骤14/17
点击查看大图
翻炒转小火焖烧片刻
-
步骤15/17
点击查看大图
把炒好的丝瓜蒜辣椒姜倒入锅中
-
步骤16/17
点击查看大图
翻炒片刻入味
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-05
丝瓜炒田鸡的其他做法
丝瓜炒田鸡的相关分类
丝瓜炒田鸡的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#包菜炒粉丝
59553人看过 -
干锅田鸡
25942人看过 -
辣子鸡
1103708人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#山药胡萝卜羊肉汤
34917人看过 -
蔓越莓蒸蛋糕
9833人看过 -
火龙果汁
2687378人看过 -
韭菜炒蚕蛹
36836人看过 -
莲
31396人看过 -
香辣蟹
152143人看过 -
虫草花炖瘦肉汤
50335人看过 -
茄酱排骨
170398人看过 -
#放假请来我的家乡吃#油爆田鸡
167412人看过