银耳红枣莲子羹
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银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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银耳、莲子、百合，先用清水泡发一晚上。
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步骤2/3
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洗净后放入锅中，加适量清水，大火烧开后小火慢炖，煮至食材软烂后，放入适量冰糖即可。
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最后一步
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冷饮、热饮都很美味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-03
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