无油低糖果干软欧
最近迷上了低脂软欧,今天再来一款无油低糖果干软欧,外脆内软好喜欢……
18克
9克
42克
342
千卡
-
步骤1/19
点击查看大图
面包桶里放入水和蜂蜜
-
步骤2/19
点击查看大图
加入高筋粉和全麦粉
-
步骤3/19
点击查看大图
放入干酵母
-
步骤4/19
点击查看大图
准备好果干
-
步骤5/19
点击查看大图
面包机启动揉面25分钟,揉面15分钟后加入果干
-
步骤6/19
点击查看大图
揉至时间结束
-
步骤7/19
点击查看大图
取出面团放揉面垫上压平
-
步骤8/19
点击查看大图
在折起
-
步骤9/19
点击查看大图
盖上保鲜膜松弛30分钟,重复3次,每次都压平折起松弛30分钟
-
步骤10/19
点击查看大图
把面团放入大盆里进行一发
-
步骤11/19
点击查看大图
发酵至2到2.5倍大即可
-
步骤12/19
点击查看大图
取出面团压平排气
-
步骤13/19
点击查看大图
再次折起,收紧收口放在撒好粉的藤篮里放入不通电的烤箱里进行二发,放入一碗热水保持湿度和温度
-
步骤14/19
点击查看大图
二发完成后倒扣在不沾烤盘里
-
步骤15/19
点击查看大图
用锋利的刀片割成你喜欢的样子
-
步骤16/19
点击查看大图
烤箱提前200度预热,在底部烤盘里加入300毫升开水制造蒸汽,再把不沾烤盘放进去烤6分钟,6分钟后取出最下层装水的烤盘后再继续烤25分钟
-
步骤17/19
点击查看大图
烘烤完成
-
步骤18/19
点击查看大图
等晾凉后切片食用
-
最后一步
点击查看大图
外脆内软越吃越香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-03
软欧的相关分类
软欧的相关推荐
-
无油无糖法棍面包
147984人看过 -
日食记丨番茄肉酱意面
10179774人看过 -
零基础做芒果千层蛋糕(8寸)
12929638人看过 -
#换着花样吃早餐#芒果千层,甜蜜从早上开始
170374人看过 -
#一周减脂不重样#无糖无油的黑麦南瓜子果干软欧
116690人看过 -
鲜奶黄油排包
830271人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6086958人看过 -
杨梅果酱
1462982人看过 -
#硬核菜谱制作人#香蕉马芬蛋糕
1403699人看过 -
绿豆冰淇淋
46789人看过 -
冰糖杨梅汤
110222人看过 -
榴莲酥
44627人看过