红豆沙
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烹饪步骤
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步骤1/3
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前面简略,红豆浸泡几个小时,加入水煮,煮到快烂时加入一大块冰糖,继续煮,留着点汤汁放入料理机打成泥
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步骤2/3
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红豆泥倒入不粘锅里炒,加入油小火炒,炒到水分干了为止
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最后一步
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炒好的豆沙完成了,装到保鲜盒内,冷却后放冰箱冷藏。尽量不要放太长时间!
小贴士
炒豆沙开小火,要不停翻动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-03
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