海鲜面
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作为一个老陕,儿子除了最爱面还爱吃虾,那么海鲜面就是很好的搭配。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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扇贝提前加盐泡水去沙,虾去虾线备用, 放姜片去腥。
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步骤2/4
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加油,下姜片、葱段爆香,下扇贝、虾翻炒,放少许料酒,待虾微红放海带片翻炒。
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步骤3/4
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放少许盐加水熬汤,另一个锅下面。
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最后一步
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面待成熟时放几片生菜,然后将面和生菜捞在碗里,浇上煮好的海鲜汤,完工。
小贴士
盐千万不要放多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-03
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