海盐焗蟹（六月黄）
浏览 6.0万 · 收藏 209
将做法保存到手机
与清蒸口感略有不同，盐焗蟹的肉质会更加紧实。通过小火慢焗，海盐的咸味慢慢渗透到蟹肉里，清甜之中细品之下又有咸味，那滋味亦不可用言语表达。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将海盐铺满锅底，倒入葱姜蒜，中小火炒约8分钟至盐烫为止。
-
步骤2/3
点击查看大图
将蟹放入锅中，盖上锅盖，中小火焗20分钟直至螃蟹变红即可。
-
最后一步
点击查看大图
开盖成品，开吃啦。
小贴士
螃蟹用盐水泡30分钟，清洗干净，并用纸巾擦干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-02
换个做法
海盐焗蟹的相关分类
海盐焗蟹的相关推荐
-
#钟于经典传统味#鱿鱼“有余”~年年有余～姜葱炒鱿鱼
219849人看过 -
#硬核菜谱制作人#地道的四川酸辣粉
443257人看过 -
山楂糕
343539人看过 -
松茸烩菜
31917人看过 -
清蒸甲鱼
477055人看过 -
#妈妈手中的安心味#蒜蓉黄油虾
104339人看过 -
健康低卡家常菜——蒜香黄油虾
963275人看过 -
酱牛肉（高压锅版）
1554476人看过 -
鹿茸菇炒五花肉
24665人看过 -
绝味铁板烤鱿鱼
31728人看过 -
香草盐焗蟹
399457人看过 -
煎松茸
113510人看过
