清炖猪脚
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爸爸做完手术了，瘦了二十斤，医生说要以流食为主，为了增加营养，炖点猪脚汤喝喝
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冷水下锅，放入料酒，姜片，大葱汆水
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步骤2/4
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煮到没有血水渗出时，捞出猪脚，用冷水洗净
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步骤3/4
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猪脚放入高压锅，加大葱，姜片，料酒，压30分钟
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最后一步
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猪脚捞出，放入砂锅，汤过滤，倒入砂锅，开火，加盐煮五分钟，放入香葱
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-02
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