芒果厚松饼
厚厚的松饼 淋上芒果泥 撒上芒果粒 对于爱芒果的小伙伴这种吃法 是不是超级超级满足的?
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步骤1/7
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学厨的4寸慕斯圈里面刷一层油,把切割好的油纸围好备用
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步骤2/7
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蛋黄加入融化好的黄油,牛奶混合均匀
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步骤3/7
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筛入低筋粉混合均匀
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步骤4/7
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蛋白滴几滴香草精,细砂糖分3次加入打至硬性发泡
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步骤5/7
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打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤6/7
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开小火,平底锅刷一层油放上模具,面糊倒入撒点水盖上锅盖焖5-8分钟(视自己家的炉具调整时间)翻面继续焖3分钟左右
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最后一步
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把芒果一半榨汁一半切成小块,摆盘。自己做饭就可以堆满水果,好吃的停不下来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-02
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