饺子皮糖果
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步骤1/6
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火腿肠切成小段。
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步骤2/6
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将火腿肠放到饺子皮上。
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步骤3/6
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从上往下卷起来卷成圆筒状。
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步骤4/6
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将饺子皮两边拧成糖果的形状。
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步骤5/6
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放到油锅中，小火炸至两面金黄。
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最后一步
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外皮金黄酥脆，内里Q弹柔软。
1、尽量选择小根一些的火腿肠，不要包太大根的火腿肠，以免炸的时候会开裂。
2、饺子皮抹少许的清水，利余粘合捏紧。
3、炸的时候最好用小火炸，火大的话会容易炸黑。
4、炸的时间不用过久，因为食材本身也非常容易熟。
5、炸的过程要适当的翻一下面，使其炸的过程中能均匀受热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-01
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