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滑嫩鸡翅根

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鸡翅根肉质偏柴,我自己不是很喜欢吃,很多朋友问如何做能够好吃一点,今天与大家分享一个好吃的做法。
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烹饪步骤
小贴士

1、煎的时候锅内不要放油,是为了把皮上的油脂和水分全部逼出来,在炖煮的时候可以吸收更多的汤汁。 2、如果喜欢菇类的味道,最好用干的泡发,条件允许泡菇的水可以作为煮鸡翅根用,味道更加浓郁。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-07-01

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