萌萌的果酱挤挤包
加入了自己做的苹果酱陷,非常的美味,再用融化的巧克力画出萌萌的表情,小朋友非常的喜欢。
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步骤1/13
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材料除了黄油和盐外,放到厨师机揉面到出现大片的膜,加入盐和黄油,揉到可以出比较结实的薄膜。滚圆面团发酵2倍大
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步骤2/13
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取出面片,按压排气。
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步骤3/13
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称重并分割成16个面团。
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步骤4/13
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小面团滚圆。放置2分钟左右。
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步骤5/13
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擀开,抹上果酱,边缘部分不要涂。
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步骤6/13
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卷起捏紧成圆形。放入烤盘。
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步骤7/13
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所有的面团都这样操作,摆入烤盘。
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步骤8/13
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放置到温暖地方,大概1.5倍大,发酵完成。
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步骤9/13
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撒高粉,用剪刀剪2个小口,塞入整的杏仁片,作为耳朵。
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步骤10/13
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放入提前预热好的烤箱180度22分钟。
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步骤11/13
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出炉后,脱模,移到烤网上放凉。
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步骤12/13
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黑巧克力隔水融化成体态。
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最后一步
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裱花带剪小口,画表情即可,非常的萌
1、耳朵用杏仁片代替,需要用剪刀剪开小口,再插入杏仁片。2、巧克力可以直接放入裱花带隔热水融化,再剪小口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-01
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