木糖醇版的《仙豆糕》
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步骤1/7
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将鸡蛋4个+玉米淀粉80克+木糖醇30克+玉米油15克搅拌均匀,倒入400克左右的面粉揉成中等软硬的面团。(根据面团的软硬可以适当的调整面粉)
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步骤2/7
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将面团分成16个个面积子,醒5分钟。把绿豆馅也分16等份揉成圆球备用。
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步骤3/7
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将面积子擀好包入绿豆馅。
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步骤4/7
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包好所有的生胚盖上纱布醒10分钟,胖面松弛一下。
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步骤5/7
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起锅小火,将仙豆糕的6个面一面一面的烤制。全成小火,不加油干烤。
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步骤6/7
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烤制大约全程需要7.~8分钟。
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最后一步
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烤好了,出锅。
适合血糖高,减肥控制体重热量的人食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-01
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