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牛油果虾仁意面的做法

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牛油果虾仁意面

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剩下半个牛油果，不想夹面包，不想做奶昔咋办呢那就做个意面吧！不知道吃什么的时候吃意面就对了！

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牛油果一个

、

纯牛奶适量

、

橄榄油少量

、

虾仁 5粒

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

芝士片四分之一

、

蒜少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，这里牛奶和黑胡椒都没有入镜，豆果美食为什么每次都我的图截掉一半啊，哭哭！
步骤2/6 点击查看大图
意面煮熟后放在漏勺里控水，牛油果＋牛奶在料理机里搅打融合（要注意牛奶适量，打出来的奶昔应该是比较浓稠的状态，不然熬汤汁的时候太稀挂不到意面上）
步骤3/6 点击查看大图
起火~倒入橄榄油，等锅热之后把切好的蒜片放入，煸炒至香味出来。
步骤4/6 点击查看大图
加入虾仁，炒至变色
步骤5/6 点击查看大图
将打好的汤汁倒入锅中，加入四分之一片的芝士（如果不喜欢芝士味道的话可以不加）熬至浓稠。再放入意面，根据口味＋盐和黑胡椒
最后一步点击查看大图
哒哒~超级简单啵

小贴士

1.蒜片一定要炒香一点的时候再加入虾仁，这样虾仁会有香味 2.牛油果和牛奶混合的时候要注意二者的比例，牛奶太多的话汤汁就会太稀，太少的话汤汁过于稠了也不好，根据自己当天意面的食量来控制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-01

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