牛油果虾仁意面
剩下半个牛油果,不想夹面包,不想做奶昔咋办呢 那就做个意面吧!不知道吃什么的时候吃意面就对了!
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步骤1/6
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准备食材,这里牛奶和黑胡椒都没有入镜,豆果美食为什么每次都我的图截掉一半啊,哭哭!
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步骤2/6
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意面煮熟后放在漏勺里控水,牛油果+牛奶在料理机里搅打融合(要注意牛奶适量,打出来的奶昔应该是比较浓稠的状态,不然熬汤汁的时候太稀挂不到意面上)
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步骤3/6
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起火~倒入橄榄油,等锅热之后把切好的蒜片放入,煸炒至香味出来。
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步骤4/6
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加入虾仁,炒至变色
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步骤5/6
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将打好的汤汁倒入锅中,加入四分之一片的芝士(如果不喜欢芝士味道的话可以不加)熬至浓稠。再放入意面,根据口味+盐和黑胡椒
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最后一步
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哒哒~超级简单啵
1.蒜片一定要炒香一点的时候再加入虾仁,这样虾仁会有香味
2.牛油果和牛奶混合的时候要注意二者的比例,牛奶太多的话汤汁就会太稀,太少的话汤汁过于稠了也不好,根据自己当天意面的食量来控制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-01
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