蒸水蛋
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
3-4个
烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋3-4个，打入碗内，一个方向搅打
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步骤2/4
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搅打均匀后，加入凉白开水，加入一勺盐，搅拌一下，用勺子撇去浮沫
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步骤3/4
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盖上保鲜膜，用牙签或叉子叉上几个透气孔，蒸锅加水烧开，把鸡蛋放蒸锅蒸大约20分钟，15分钟左右可以掀开保鲜膜加入虾仁，不加也可以
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最后一步
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蒸好的鸡蛋羹加入生抽，麻油，葱花就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-01
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