潮汕油粿
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潮汕油粿是一道以饺子皮为主要食材制作的美食,是潮汕地区的传统小吃,逢年过节勤劳的潮汕妇女便会制作这种糕点敬拜神明,如今它已经是台湾街头最常见的小吃之一。 今天小编就来教大家做这道潮汕美食小吃吧:潮汕油粿
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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❥把红薯和芋头先去皮切块放至盘中,然后再放进锅中蒸熟,接着再把芋头和红薯分别加适量白糖捣成泥
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步骤2/4
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❥接着在红薯泥里倒进糯米粉,加适量清水和油,揉成面团,再捏成面皮状,包入芋泥作为馅料,再捏合成三角形,最后再油炸至金黄即可
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步骤3/4
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❥香喷酥脆,根本停不下来
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最后一步
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小贴士
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 炸油粿的时候要注意控制好火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-30
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