洋葱拌木耳
夏天我喜欢做凉拌菜,清脆爽口开胃,又不油腻,也不用在厨房挥汗如雨的忙碌大半天,而且制作起来又简单快速,只需将食材切一下、拌一下就可以端上桌了。
-
步骤1/8
点击查看大图
食材先准备好,木耳需要提前泡发,时间允许的话最好用凉水泡发,这样泡出来的木耳口感脆爽
-
步骤2/8
点击查看大图
洋葱切丝,香菜切段,红辣椒切丝备用
-
步骤3/8
点击查看大图
泡发好的木耳用水焯一下,水烧开放入木耳,煮一下赶快捞出
-
步骤4/8
点击查看大图
焯好的木耳放入凉水里浸泡一下
-
步骤5/8
点击查看大图
生抽、醋、盐、白糖、蒜末、香油倒入碗里,调成蒜汁
-
步骤6/8
点击查看大图
所有食材都放入一个稍大的盆里,倒入调好的蒜汁
-
步骤7/8
点击查看大图
用筷子调匀,尝尝味道咸淡,然后装盘上桌
-
最后一步
点击查看大图
一道清脆爽口的小凉菜就做好了,开胃下饭,很适合夏天的餐桌哦!
1、木耳最好用凉水泡发,这样泡出来的木耳口感脆爽,建议泡三个小时左右
2、拌凉菜的时候建议提前调好料汁,最好浇到菜里,这样调出来的味道要好些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-30
洋葱拌木耳的相关分类
洋葱拌木耳的相关推荐
-
清炖羊肉汤
4406413人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#洋葱炒鸡蛋
7457951人看过 -
风味茄子,
3865610人看过 -
#硬核菜谱制作人#干锅包菜(简易版)
11026050人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80258061人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6156108人看过 -
虾仁炒西兰花
7379959人看过 -
零失败的凉拌豇豆
73486人看过 -
洋葱拌木耳
23025人看过 -
苦瓜炒蛋
19521812人看过 -
金针菇羊肉汤
2536821人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53811088人看过