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酸汤肥牛

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快乐的玉米

不吃牛肉的我尝试一下。豆果看了半天，也不知道哪个是正的。问了经常做这菜的同事，于是拼拼凑凑做出来，孩子老公都说好吃。这个是很简单的做法
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肥牛卷 250g
、
金针菇 120g
、
豆芽 100g
、
酸萝卜 40g
、
酸菜梗 40g
、
酸菜汁 10ml
、
小米椒 3个
、
蒜 2瓣
、
姜 2片
、
青红椒碎 少许
、
水 适量
、
菜油 适量
烹饪步骤
小贴士

汤的颜色是金黄色的秘诀是：用菜籽油。我用的是金龙鱼的菜籽油 汤里没有放盐。酸菜酸萝卜都很咸。不过可以根据自己口味调整 我放了3个小米椒是我们家人可以接受的量，不是很辣。如果喜欢辣的可以用多一点小米椒。 我用的是青红椒是不辣的，只是为了点缀。可以换上有辣味的青红椒圈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-30

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