红烧鲳鱼
肉鲜美,无细刺,是一道适合孩子吃的美味佳肴!
-
步骤1/10
点击查看大图
鲳鱼去肚,洗净后鱼身切菱形,方便煮熟和入味。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里放油烧热后放入鲳鱼
-
步骤3/10
点击查看大图
煎至两面金黄
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入一勺老抽
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入一勺料酒
-
步骤6/10
点击查看大图
加入姜片和蒜片
-
步骤7/10
点击查看大图
再加入清水莫过鱼身,盖锅盖中火炖煮
-
步骤8/10
点击查看大图
金针菇切头,用开水汆烫后如图摆盘待用
-
步骤9/10
点击查看大图
鱼炖约20分钟后汤汁浓稠,加入适量盐,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
炖好的鲳鱼就可以出锅了
1、千滚豆腐万滚鱼,所以鱼多炖更好吃
2、金针菇可以吸收鱼的汤汁,很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-30
红烧鲳鱼的相关分类
红烧鲳鱼的相关推荐
-
#粉粉套装试用#【10分钟懒人菜】玉米虾仁滑蛋
1453268人看过 -
姜葱炒梭子蟹
4548051人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
2727159人看过 -
日食记 | 麻辣香锅
8068655人看过 -
芹菜炒目鱼
92895人看过 -
摊蛋皮~爱上不喜欢吃蛋的另一种方法
384762人看过 -
土豆炖牛肉
21497814人看过 -
鸡蛋土豆丝
26083人看过 -
快手硬菜#秘制鸡中翅
16474人看过 -
红烧土豆牛肉
1783451人看过 -
虾仁炒蛋
9483244人看过 -
抄卤香面
20747人看过