“海中牛奶”海蛎干豆腐汤
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海蛎又叫牡蛎,有“海中牛奶”之称,富含锌等维生素和矿物质。真的超级补肾益气,每次喝海蛎汤,都明显感觉精气神超好,和平时无精打采判若两人
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烹饪步骤
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步骤1/4
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海蛎干洗好备用
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步骤2/4
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下少许油,油热时下海蛎稍微爆一下,这样煮的汤又浓又白。然后,从锅侧边加水(防止热油溅起),大火到汤沸腾。
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步骤3/4
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沸腾时开始变白,关小火,滚20分钟
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最后一步
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加豆腐后,再滚10分钟,加少量盐即可
小贴士
关键步骤:爆香海蛎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-30
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