油炸排骨
浏览 128107 · 收藏 538
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
排骨
500g
、
洋葱
适量
、
姜
适量
、
盐
适量
、
油
500g
、
鸡蛋清
1个
、
五香粉
适量
、
大蒜
适量
、
淀粉
适量
、
生抽
适量
、
干辣椒
适量
、
薄荷
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
排骨洗净后,加鸡蛋清,加适量淀粉,五香粉,盐,腌10分钟。
-
步骤2/3
油温5成热时,加入薄荷,炸干,捞出,放入盘中备用。
-
最后一步
加入洋葱,姜,大蒜,中火炸干,制作油香,炸干的葱姜蒜捞出丢弃,放入排骨,干辣椒,开大火,炸至排骨金黄,干辣椒金黄时,捞出装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-29
换个做法
油炸排骨的其他做法
油炸排骨的相关分类
油炸排骨的相关推荐
-
家常红烧黄花鱼
1202923人看过 -
迷魂炒米线,秒杀路边摊!
189988人看过 -
金耳菌甜汤
137765人看过 -
金耳海参小米粥
6917人看过 -
猴头菇炖鸡汤
1302444人看过 -
经典家常菜—酱爆洋白菜
3182247人看过 -
贵州辣子鸡(辣鸡面浇头)
175567人看过 -
煎番薯鱼
232人看过 -
烤苹果
169人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#咸蛋黄焗薯角虾仁
14281人看过 -
啊啊啊🔥黄瓜还能这么做,真的太清爽了
5425人看过 -
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头
27559人看过