是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

油炸排骨的做法

点击查看大图

油炸排骨

浏览 12.8万 · 收藏 538

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

洋葱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

油 500g

、

鸡蛋清 1个

、

五香粉适量

、

大蒜适量

、

淀粉适量

、

生抽适量

、

干辣椒适量

、

薄荷适量

烹饪步骤

步骤1/3
排骨洗净后，加鸡蛋清，加适量淀粉，五香粉，盐，腌10分钟。
步骤2/3
油温5成热时，加入薄荷，炸干，捞出，放入盘中备用。
最后一步
加入洋葱，姜，大蒜，中火炸干，制作油香，炸干的葱姜蒜捞出丢弃，放入排骨，干辣椒，开大火，炸至排骨金黄，干辣椒金黄时，捞出装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-29

换个做法

油炸排骨的其他做法

油炸排骨的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子手抓饼香菜更多

油炸排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许