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凉拌韭菜的做法

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凉拌韭菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜

、

大蒜

、

海天酱油

、

干辣椒面

、

花椒粉

、

拓东甜酱油

、

醋

、

食用盐

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.把韭菜择干净，清洗，2.清水烧开，把韭菜白先放入水中煮1-2分钟，放下韭菜叶煮大约一分钟，3.捞起放凉，切断放入容器备用
最后一步点击查看大图
1.大蒜切末放入，依次放入辣椒面，花椒粉，醋，酱油，甜酱油，食用盐2.锅中烧热油，淋在佐料上面，进行搅拌，凉拌韭菜完成。

小贴士

1.韭菜煮不要煮太久，容易变黄哦。 2.在择韭菜、清洗和下锅时注意理整齐，切起来更方便哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-29

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